NEUE INFORMATIONEN

 

Silberdiplom von der Expovina 2017 sowie Grand prix du vin Suisse für folgende Weine:

 

Initio 2016, Müller-Thurgau, AOC Zürichsee                EXPOVINA 2017 sowie Grand Prix du Vin Suisse

 

Konvent 2015, Pinot Noir Barrique, AOC Zürichsee    EXPOVINA 2017

 

Vivus Rosé 2014, Pinot Noir, Schaumwein
AOC Zürichsee                                                             Grand Prix du Vin Suisse

 

Am Grand Prix du Vin Suisse 2017 wurde der Initio 2016, AOC Zürichsee unter die 6 besten
Müller-Thurgau der Schweiz nominiert
.

 

2017:

 

16. - 19. November 2017: Wyschiff Zug

Zum 10. Mal legt das Wyschiff in Zug an und lädt Sie zum einmaligen Weinerlebnis ein. Auf dem Schiff MS ZUG präsentieren renommierte Schweizer Winzer mit Stolz ihre Weinkreationen. Die Kellerei des Klosters befindet sich auf dem Oberdeck. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Weitere Informationen finden Sie unter www.wyschiff.ch .

 

1. Mai: Offener Weinkeller im Leutschenhaus Freienbach SZ

Winzer vom Thunersee bis zum Alpenrhein laden zum Besuch ihrer Rebberge und Weinkeller ein. Montag, 1. Mai ab 11.00 Uhr - 17.00 Uhr. Mehr Infos unter: www.offeneweinkeller.ch  Degustation der Klosterweine im Restaurant Leutschenhaus

 

29. April: Klostermarkt Gossau

Sa, 23. April von 09.00 Uhr bis 15.00 Uhr finden Sie uns in der Markthalle in Gossau. Sie sind herzlich willkommen.

 

16. März bis 19. März: Wyschiff Luzern            KLOSTERKELLEREI NEU AUCH AM WYSCHIFF LUZERN

Auf dem Schiff "MS Europa" das an der Brücke 1 vis à vis dem SBB Bahnhof liegt, präsentieren 22 renommierte Schweizer Winzer persönlich ihre Weinkreationen.

Do + Fr von 16.00 Uhr bis 21.00 Uhr, Sa von 14.00 Uhr bis 21.00 Uhr, So von 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr. Mehr Infos unter: www.wyschiff-luzern.ch.

 

23. Februar - 26. Februar: Wyschiff Rapperswil

Im Hotel Schwanen in Rapperswil präsentieren 21 renommierte Schweizer Winzer persönlich ihre Weinkreationen.

Do + Fr von 16.00 Uhr bis 21.00 Uhr, Sa von 14.00 Uhr bis 21.00 Uhr, So von 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr. Mehr Infos unter: www.wyschiff-rapperswil.ch.

 

 

2016:

 

24. Dezember 2016 bis 03. Januar 2017

Die Klosterkellerei bleibt vom 24. Dezember 2016 bis und mit 3. Januar 2017 geschlossen. Unsere Produkte können während dieser Zeit im Klosterladen von 10:00 - 12:00 Uhr und von 13:30 - 17:30 Uhr bezogen werden. Wir wünschen Ihnen frohe Weihnachtstage und einen feierlichen Jahreswechsel.

 

 1. bis 3. Dezember: Offene Türe am Weihnachtsmarkt - Klosterkellerei

 jeweils von 13.30 Uhr bis 17.30 Uhr

 

17. bis 20. November: Wyschiff Zug                      KLOSTERKELLEREI NEU AUCH AM WYSCHIFF ZUG

Auf der MS Zug am Bahnhofsteg in Zug präsentieren 20 renommierte Schweizer Winzer persönlich ihre Weinkreationen.

Do + Fr von 16.00 Uhr bis 21.00 Uhr, Sa von 14.00 Uhr bis 21.00 Uhr, So von 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr.
Mehr Infos unter: www.wyschiff-zug.ch

 

11. und 12. September: Entdecke Weine vom Zürichsee - Weinpavillon

Im Gasthäus Löwen in Meilen. präsentieren die Winzer und Winzerinnen vom Zürichsee persönlich Ihre Weine.

Sa, 11. September von 13.00 Uhr bis 18.00 Uhr, So, 12. September von 14.00 Uhr bis 20.00 Uhr.

Mehr Infos unter: www.zuercherwein.ch

 

29. August: Mémoire and Friends

Kongresshaus Zürich "Back from abroad"

Der Treffpunkt der Schweizer Weinszene www.memoire-and-friends.ch

Mo, 29. Aug. von 11.00 Uhr bis 19.30 Uhr

 

30. April: Offener Weinkeller im Leutschenhaus Freienbach SZ

Winzer vom Thunersee bis zum Alpenrhein laden zum Besuch ihrer Rebberge und Weinkeller ein. Samstag, 30. April ab 11.00 Uhr - 17.00 Uhr. Mehr Infos unter: www.offeneweinkeller.ch  Degustation der Klosterweine im Restaurant Leutschenhaus

 

23. April: Klostermarkt Gossau

Sa, 23. April von 09.00 Uhr bis 15.00 Uhr finden Sie uns in der Markthalle in Gossau. Sie sind herzlich eingeladen.

 

25. Februar - 28. Februar: Wyschiff Rapperswil

Im Hotel Schwanen in Rapperswil präsentieren 21 renommierte Schweizer Winzer persönlich ihre Weinkreationen.

Do + Fr von 16.00 Uhr bis 21.00 Uhr, Sa von 14.00 Uhr bis 21.00 Uhr, So von 11.00 Uhr bis 18.00 Uhr. Mehr Infos unter: www.wyschiff-rapperswil.ch.

 

 

2015:

 

24. Dezember 2015 bis 03. Januar 2016

Die Klosterkellerei bleibt vom 24. Dezember 2015 bis und mit 3. Januar 2016 geschlossen. Unsere Produkte können während dieser Zeit im Klosterladen von 10:00 - 12:00 Uhr und von 13:30 - 17:30 Uhr bezogen werden. Wir wünschen Ihnen frohe Weihnachtstage und einen feierlichen Jahreswechsel.

 

Silbermedaillen für Initio 2014 bei Expovina Weinprämierung und Grand Prix du Vin Suisse

Silbermedaille für Vivus 2013 bei Expovina Weinprämierung

 

4. und 5. Dezember: Offene Türe am Weihnachtsmarkt - Klosterkellerei

Fr und Sa jeweils von 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr

 

20. September: Herbstfest - Weinbaumuseum am Zürichsee

Weinbaumuseum am Zürichsee, 8804 Au www.weinbaumuseum.ch

So, 20 Sept. von 11.00 Uhr bis 16.30 Uhr

 

31. August: Mémoire and Friends

Kongresshaus Zürich "Back from abroad"

Der Treffpunkt der Schweizer Weinszene www.memoire-and-friends.ch

Mo, 31. Aug. von 11.00 Uhr bis 19.30 Uhr

 

Winzer vom Thunersee bis zum Alpenrhein laden zum Besuch ihrer Rebberge und Weinkeller ein. Freitag, 1. Mai und Samstag, 2. Mai  jeweils ab 11.00 Uhr Mehr Infos unter: www.offeneweinkeller.ch  Degustation der Klosterweine im Restaurant Leutschenhaus

 

2014:

 

11. August: Silbermedallie für unseren Rhenus 2012 am Grand Prix du Vin Suisse.

 

31. März: Die ersten Weine des Jahrgangs 2013 sind bereits in der Flasche und können an den folgenden Anlässen degustiert und diskutiert werden:

 

Freitag 25. und Samstag 26. April:

Klosterweine im Kloster Muri. gemeinsam mit Muri-Gries, Südtirol; Klosterneuburg, Österreich; Bischöfliche Domaine, Chur und Kloster Fahr, Aargau; Kellermeister D. Mathies nur freitags anwesend; Öffnungszeiten Fr. von 17 - 21 Uhr und Sa 14 - 21 Uhr

 

Samstag 26. April: Klostermarkt in Gossau SG von 9 - 15 Uhr in der Markthalle

 

Donnerstag 1. und Samstag 3. Mai: Tage der offenen Weinkeller im Restaurant Leutschenhaus jeweils von 11 - 16 Uhr. Mehr Infos unter http://www.offeneweinkeller.ch; exklusive Degustation vom Elbling 2013

 

Dienstag 2. - Samstag 6. Dezember: offener Weinkeller während Weihnachtsmarkt in Einsiedeln täglich ausser sonntags von 15 - 18 Uhr

 

Neu im Sortiment: Weine von der Insel Ufnau im Zürichsee. Weiss St.Martin (Federweisser aus Blauburgunder) und Rot St.Peter&Paul (Blauburgunder im Stahltank). Wir freuen uns auf Ihr Interesse und wünschen Ihnen genussvolle Stunden mit unseren Weinen und Spirituosen.

 

2013:

 

23. Dezember: Die Klosterkellerei bleibt vom 24. Dezember 2013 bis 6. Januar 2014 geschlossen. Unsere Produkte können während dieser Zeit im Klosterladen von 10:00 - 12:00 Uhr und von 13:30 - 17:00 Uhr bezogen werden. Wir wünschen Ihnen frohe Weihnachtstage und einen feierlichen Jahreswechsel.

 

15. November: auch dieses Jahr steht die Klosterkellerei während des Weihnachtsmarktes vom 2. - 7. Dezember von 14- 19 Uhr für Interessierte offen. Sämtliche Weine und Schnäpse können probiert und degustiert werden. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. 

 

14. November: Die Weinlese 2013 ist seit dem 12.November beendet, 1050 kg Gamaret-Trauben, am Stock getrocknet, machten den Abschluss unter einen sehr hoffnungsvollen und guten Jahrgang 2013. Die Mengen sind so hoch wie zuletzt im Jahr 2010 und auch die Qualität sieht sehr vielversprechend aus. So konnten wir Riesling-Sylvaner (Müller-Thurgau) mit 79 °Oe und Blauburgunder mit teilweise über 100 °Oe in den Klosterkeller bringen. Die Weine werden in den kommenden Wochen und Monaten mit der nötigen Sorgfalt gekeltert und im Frühjahr 2014 abgefüllt. Freuen Sie sich schon heute auf die Klosterweine des Jahrgangs 2013.

 

Wir freuen uns sehr, Ihnen die Klosterweine am 8./9. September im Restaurant Löwen in Meilen präsentieren zu dürfen. Zum ersten Mal überhaupt zeigen namhafte Winzer aus allen drei Zürichseekantonen SZ, SG und ZH ihre Weine gemeinsam. Bitte notieren Sie sich schon heute das Datum und besuchen Sie uns. Nähere Infos auch auf   http://www.zuerichseewein.ch/events/weinpavillon.html

 

1. Juli: Pünktlich zum Johannistag (21.Juni) hat die Rebblüte in der Leutschen begonnen. Verglichen mit der Blüte der letzten 10 Jahre ist dies eher spät, langfristiger betrachtet aber durchaus im Durchschnitt. Einzelne Sorten sind noch nicht ganz verblüht, was auf die eher kühle Witterung mit Regenschauern in den letzten Tagen zurück zu führen ist. Im Keller füllen wir die letzten Weine vor den Sommerferien ab. Dabei erhalten die Weine Hemina weiss und rot die neuen, helleren Etiketten mit präziser Angabe der Weinherkunft. Bitte beachten Sie, dass der Keller vom 27. Juli bis 18. August geschlossen bleibt. In dringenden Fällen können Sie die Weine im Klosterladen beziehen.

 

15. März: Auf der Fahrt von unseren Reben im Leutschen (Freienbach SZ) nach Einsiedeln kann man im Moment zwei Jahreszeiten innerhalb von nur 20 min Fahrt erleben: Frühling mit zwitschernden Vögeln am Zürichsee und Winter mit verschneiten Bäumen in Einsiedeln. Das ist zweifelsohne eine ganz spezielle Zeit. Auch in der Kosterkellerei tut sich einiges: bereits sind drei Weine mit Jahrgang 2012 in der Flasche. Drei weitere werden kurz nach Ostern folgen. So auch zum ersten Mal unser St.Martin von der Insel Ufnau, den es hauptsächlich auf der Klosterinsel zu geniessen gibt. Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben so notieren Sie sich die folgenden Daten zum Kennenlernen unsere Weine:

 

Samstag 27. April: Klostermarkt in Gossau SG von 9 - 15 Uhr in der Markthalle

 

Mittwoch 1. Mai: Tag der offenen Weinkeller im Restaurant Leutschenhaus von 11 - 19 Uhr. Mehr Infos unter http://www.offeneweinkeller.ch

 

Samstag 2. Dezember - Samstag 7. Dezember: offener Weinkeller während Weihnachtsmarkt in Einsiedeln täglich ausser sonntags von 14 - 19 Uhr

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 

2012:

 

22. Dezember - 2. Januar 2013: Die Klosterkellerei bleibt geschlossen. Es können keine Lieferungen ausgeführt werden. Die Weine können während dieser Zeit im Klosterladen www.klosterladen-einsiedeln.ch bezogen werden. Wir wünschen Ihnen schöne Weihnachtstage mit festlichen Momenten und unseren Weinen. Gerne sind wir auch im neuen Jahr wieder für Sie da und freuen uns auf Ihren Besuch in der Klosterkellerei Einsiedeln.

 

1. - 9. Dezember: während des Einsiedler Weihnachtsmarktes haben Sie täglich ausser sonntags die Möglichkeit von 12 - 18 Uhr alle Weine und Spirituosen der Klosterkellerei zu degustieren. Gerne zeigen wir Ihnen die eben abgefüllten Weine Continuo 2011 und  Cuva 2010 von dem es neu auch Magnumflaschen (1,5 Liter) gibt. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 

28. September:

Wir stehen mitten in der Ernte. Die Sorten Müller-Thurgau, Räuschling, Rheinriesling, Elbling und Blauburgunder für den Schaumwein sind bereits im Keller in Gärung. Die Qualität ist gut bis sehr gut. Die Erntemengen, bis jetzt aber nur gerade ca 30%, liegen deutlich unter dem langjährigen Durchschnitt. Der Hagel vom Juli 2011 beschäftigt uns auch in diesem Jahr.

 

20. September:

Im Reisejournal "reisezeit" des Voralpen-Express erscheint ein aktueller Artikel über die Rebberge und den Keller des Klosters Einsiedeln. Nachzulesen unter: http://www.voralpen-express.ch/index.php?TPL=10094

 

26. Juni:

Der Klosterkeller bleibt vom 10. - 15. Juli und 6. - 18. August wegen Ferien geschlossen. In dieser Zeit kann ab Klosterkellerei

keine Lieferung durchgeführt werden. In dringenden Fällen erfolgt die Lieferung über Rebgut Leutschen Tel Nr. 055 410 30 00. 

 

15. März

Die warmen Temperaturen wecken unsere Lebensgeister und treiben uns vorwärts ins neue Jahr. Bereits durften wir zum ersten Mal unsere seit Januar 2012 zurück erworbenen Rebstöcke auf der Insel Ufnau schneiden und demnächst werden die ersten Flaschen vom Jahrgang 2011 abgefüllt. Ganz spezielle Momente liegen hinter uns, weitere werden im Verlauf der nächsten Wochen und Monate folgen. Bitte notieren Sie sich schon heute die folgenden Degustationsdaten. Bestimmt  sind wir auch in Ihrer Nähe und freuen uns schon jetzt auf Ihren Besuch.

 

Samstag 21. April     Aargau, Muri: Festsaal des Klosters Muri, zusammen mit dem berühmten Weingut

                                                 Muri-Gries aus dem Südtirol und weiteren spannenden Weingütern  von 14 - 21 Uhr

 

Samstag 28.April     St.Gallen, Gossau: 7. Klostermarkt in der Markthalle von 9 - 15 Uhr, weitere Infos unter

                                       http://www.stadtgossau.ch/de/tourismus/anlaesseaktuelles/?action=showevent&event_id=429082 

 

Dienstag 1.Mai        Schwyz, Freienbach: Tag der offenen Weinkeller im neu eröffneten Restaurant Leutschenhaus von 11 - 17 Uhr.

Samstag 5. Mai        Schwyz, Freienbach: Tag der offenen Weinkeller im neu eröffneten Restaurant Leutschenhaus von 11 - 17 Uhr

                                             Infos auch unter: http://www.leutschenhaus.ch/ und  http://www.offeneweinkeller.ch

 

 

29. Februar:

Im Vinum (Europas Weinmagazin) erscheint in der Märzausgabe ein Artikel unter dem Namen "Zentralschweiz, Knorrige Kerle" Seite (24 - 29). In diesem finden sich spannende Zeilen und ein Foto über die Klosterkellerei Einsiedeln.

 

Januar

Gerne sind wir auch im neuen Jahr für Sie da und zeigen Ihnen unsere Weine und den Ort ihrer Entstehung bei einer Führung oder einem Apéro mit Degustation im wunderschönen Klosterkeller. Wir freuen uns auf Sie und wünschen Ihnen fürs Jahr 2012 viele Gelegenheiten zum Anstossen.

 

                        

2011:

 

7. Juli:

Ein Hagelzug verwüstet unseren Rebberg in der Leutschen und sorgt für einen Ernteausfall von über 90%. Aufgrund der sehr kleinen Traubenernte können einzelne Weine nicht gekeltert werden.

 

1. Oktober:

Wechsel in der Kellerleitung. Herr Dominic Mathies übernimmt die Verantwortung für Rebberg, Keller und Vermarktung.

 

3. Dezember, Samstag:

Degustation im Klosterladen von 11 bis 16 Uhr: Möglichkeit zum Kennenlernen aller Klosterweine und -schnäpse inkl Fragen an neuen Kellerleiter/Oenologe FH. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

 

5. Dezember:

In den Zeitschriften "Sonntag" und "Leben & Glauben" erscheint in der Ausgabe 48/2011ein Artikel über den Oenologen des Klosters auf den Seiten 20 - 22. Auch nachzulesen unter: http://www.catmedien.ch/images/stories/Dossier/Ein_Tag_mit/08_oenologe.pdf

 

23. Dezember:

Die Klosterkellerei bleibt vom 24. Dezember bis 1. Januar geschlossen. Unsere Produkte können während dieser Zeit im Klosterladen bezogen werden. Wir wünschen friedvolle Weihnachten und einen guten Jahreswechsel. Gerne sind wir wieder ab 2.Januar 2012 für Sie da.